発芽玄米で太った?炭水化物と増量の話

発芽玄米で太った?炭水化物と増量の話

発芽玄米を食べたら体脂肪が増えました。減らしたいです。

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なんでも食べ過ぎが太るだけ

発芽玄米、おすすめだよ〜

って過去のブログで書きましたが

まさかこんな質問が来るとは!

参考:玄米は太らない!食べるサプリメント

 

ダイエットクッキーだって、

お腹一杯食べ続ければカロリーオーバーになって

結果的に太ることもありますし、

これを食べれば痩せる、という食品はないでしょう。

 

発芽玄米が体脂肪に直接影響を与えているというより、

発芽玄米と一緒におかずを増やせば

そりゃそのぶんカロリー摂取が増えますから

体重が増えることがあるかもしれません。

 

また、栄養学的な話ですが

消費されなかった炭水化物の余剰分は

グリコーゲン(糖質のエネルギー)

として体内に取り込まれ、

肝臓や筋肉に保管されます。

 

このグリコーゲンは、その質量の

3~4倍の水と結合して蓄えられる

という性質を持っています。

 

そのため、他の食べ物の割合を減らし

炭水化物の摂取量を増やせば

増量することがあるでしょう。

 

しかしそれは体脂肪ではなく水分。

 

体内の水分量が変われば

体脂肪の量が変わらなくても

体脂肪率は変化します。

 

家庭では体脂肪は正しく測れない

体重計は誤差があって当たり前

では体重計のウソを話しましたが同様に

家庭用の体重計の体脂肪計測するシステムは

体重によって計算されるため

正しく体脂肪を測ることが困難です。

 

医療用の計測器ではないと

正しい値というのはわかりません。

 

なぜ体脂肪を減らしたいのですか?

なぜ細かい数字にこだわるのですか?

 

数字にこだわらなくなることが

摂食障害の克服とも言えます。

なぜ自分がそこまで数字にこだわるのか

問い直すことも一つの克服の道でしょう。

 

 

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